熙品铺子全力布局新兴市场 休闲零食的春天

熙品铺子新店筹备中

近年来，中国休闲食品的市场规模不断增长，近三年分别是7365亿元、8204亿元和9168亿元，2018年的市场规模已经接近万亿元，而且出现了一批有实力的品牌。

据统计，中国休闲食品行业的市场规模，连续三年保持两位数以上的增长，增速达到了12.9%。分析师预计，休闲食品行业的市场容量未来可能更大。

行业消费呈上升趋势

随着人们生活水平的提高，我国食品结构也由原来的温饱型格局逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化，休闲食品越来越吃香。尤其是近些年来，我国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化，休闲食品日渐成为主流消费食品，目前各种包装精美、食用方便、口感较好的休闲食品正成为市场上的主角。

宅文化盛行之下，休闲食品成为了居家必备的食品。美味口感多样的零食，能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因如此休闲零食才一直深受我们的喜爱。即使在深受金融海啸危机的那些年里，休闲食品受到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。

树立正确的品牌意识

但是休闲食品企业想要在这片市场中发展，光靠所谓的市场前景是不够的。若产品同质化严重，在同行竞争如此激烈的市场下，对外竞争力就弱；熙品铺子作为知名休闲食品品牌，以树立正确的品牌意识，有特色的产品和差异化作为企业发展的重点，不断完善生产技术，提高机械化水平；始终把营养健康作为休闲食品发展的主流方向。

线上线下融合

几年前，一些休闲零食诸如三只松鼠走的是线上渠道，并取得不错的成效，但是近期实体经营回温，众多线上休闲食品企业也开始走上了线下开店的道路。

在熙品铺子看来，对于休闲食品的发展，还是要走线上线下相结合的路子。在运营中运用新零售，新技术，新科技，实现顾客收集、数据分析、便捷下单、多渠道宣传、资源共享等实现精准服务，Zui大化引流，提高利润率。

另外，熙品铺子深谙价格优势也是运营的关键。毕竟休闲食品消费的主力军还是新生的一代，把握不好价格或将很难与他们形成长期的互动。

因此熙品铺子在价格上做到贴近消费者，打造异于其他同行业且消费者认可和接受的产品是提高竞争力的又一关键所在。